Cardápio Semanal SEMANA DE 22 A 26 DE JANEIRO.

Clássicos Por Gabriela Kapim

Estrogonofe de FILET DE COSTELA (c/ INHAME e BETERRABA) e palha de CENOURA

Bowl de QUINOA, BERINJELA, ALFACE, TOMATE e MANGA

Picadinho de FILET DE COSTELA com ARROZ INTEGRAL, CENOURA e ALHO PORÓ.

Crepioca (TAPIOCA e OVO) com MUSSARELA, TOMATE e CEBOLA com SALADA VERDE

Iscas de FILET DE COSTELA com ensopadinho de BERINJELA e ESPINAFRE.

Clássicos por Carla Cotta L.

FRANGO ACEBOLADO com legumes (BATATA INGLESA, ABOBRINHA, CENOURA e CEBOLA) ao forno

Salpicão (CENOURA,REPOLHO,AIPO e SALSINHA) com SALADA VERDE

TABULE DE QUINOA (TOMATE, PEPINO, HORTELÃ e CURRY) com SALADA VERDE

FRANGO grelhado com salada de FUNCHO com LIMÃO e SALSINHA e BATATA DOCE ao ALECRIM e PÁPRICA

ARROZ VERMELHO com legumes (CENOURA,COUVE RÁBANO e ALHO PORÓ) e FRANGO desfiado

Vegano Por Gabriela Kapim.

Estrogonofe de SHITAKE (c/ INHAME e BETERRABA) e palha de CENOURA

Bowl de QUINOA, BERINJELA, ALFACE, TOMATE e MANGA

Picadinho de SHITAKE com ARROZ INTEGRAL, CENOURA e ALHO PORÓ.

TAPIOCA com MAIONESE DE TOFU, TOMATE, CEBOLA e SALSINHA com SALADA VERDE

Sopa fria de BETERRABA com LARANJA e salada de ESPINAFRE com GERGELIM

Vegano Por Carla Cotta L.

SHITAKE refogado com LEGUMES (BATATA INGLESA, ABOBRINHA, CENOURA e CEBOLA) ao forno

“Salpicão” vegano (CENOURA, REPOLHO, AIPO e MAIONESE DE TOFU)

TABULE DE QUINOA (TOMATE, PEPINO, HORTELÃ e CURRY) com SALADA VERDE

SHITAKE com BERINJELA no ALHO e salada de FUNCHO com LIMÃO e SALSINHA e BATATA DOCE ao ALECRIM e PÁPRICA

ARROZ VERMELHO cremoso com legumes (CENOURA, COUVE RÁBANO, BERINJELA e MAIONESE DE TOFU)

Itens permanentes:

TOMATE (4 unidades)

CEBOLA (3 unidades)

SALADA (2 sacos)

OVOS ( 6 unidades)

SALSINHA (1 maço)

BANANA (6 unidades)

Itens da semana:

BETERRABA(500g)

ESPINAFRE (150g)

REPOLHO (500g)

BATATA DOCE (500g)

BRÓCOLIS (500g)